家常土豆餅的專題口味：多種
家常土豆餅
土豆吃法很多，既可蒸、烤、煮、燜，當作主食或蘸糖吃當作甜點，也可烹制出 葷素菜肴佐餐下飯。炒土豆絲、炒土豆片，是烹飪簡單的家常菜，外脆內軟，鮮嫩滑潤；熗拌土豆絲，清淡爽口，涼脆味美，是夏日受歡迎的菜肴；北京的醋烹土豆絲，十分清脆爽口；用土豆泥做的“土豆夾”、“土豆合”也十分可口。在國外，土豆的吃法更為豐富，涼拌、拔絲、色拉、燒烤、蜜汁、配菜，五花八門。從一般家庭餐桌到高級宮廷宴會，到處都有土豆的蹤跡。美國有一種蜜汁片，是在炸好的土豆片上撒些白糖，淋些蜂蜜，然后倒些糖蜜酒，點燃上菜，人們在火中取食，情趣盎然，別具風味。
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