睡前安神美味粥酸棗仁
今天做一個非常適合在睡前喝的一個養生粥,是我們必備的一個粥類飲品。
1. 原料
酸棗仁10g,蓮子15粒,桂圓5粒,大米100g。
2. 方法
1.先處理酸棗仁:先將買來的酸棗仁批凈雜質,然后直接倒入鍋里干炒,不用放油。炒至顏色變深、有香味,就差不多了。最后放入料理機里,打1-2秒,碎了就行,不用打太多,那就成粉末了。
2.煮粥部分:桂圓,蓮子用溫水冼凈,大米洗凈后用清水浸泡30分鐘。
3.將炒熟打碎的酸棗仁放入小藥包里,砂鍋里添加清水,將藥包放入,大火煮開后小火煎20分鐘,濾出藥汁,接著再煎煮一次;將兩次濾出的藥汁合并。
4.接著煮蓮子,桂圓放入藥汁里,煮開后倒入大米,轉小火熬制至米爛粥。臨睡前喝一下效果最好。
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