毛肚性味甘、平，有健脾養胃的功效，能夠補氣養血，而且毛肚香脆可口，無論是涮鍋吃還是炒著吃，都有著不同的美味。這道香辣毛肚口感鮮辣，以百分百的信心等待著挑戰你的口舌。在這個激情似火的時刻，讓我們來點熱烈的美食吧。勇敢地說出那句深藏己久的話，也許，那美妙的愛情正在向你走來哦。

1.  材料

    毛肚200克，青、紅、黃椒各20克，千紅辣椒2個，辣豆腐醬、蔥段、姜末、蒜蓉各少許。

2.  做法

    1.將青、紅、黃椒切片，毛肚斜刀切片。

    2.炒鍋置大火上燒熱下油，油至六成熱后加入千紅辣椒，炒爆香后將青、紅、黃椒切片倒入鍋中，爆炒約3分鐘。再將切好的毛肚倒入鍋內，并且加入辣豆腐醬、蔥段、姜末、蒜蓉，爆炒約2分鐘即可起鍋裝盤食用了。