此外還含有維生素E，其中以α生育酚和γ生育酚為主。因此該油種不僅具有十分優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)作用而且還具有良好的抗氧化穩(wěn)定性。甜杏仁油在國(guó)內(nèi)外化妝品應(yīng)用的很廣泛，膏霜、奶蜜、香皂都用它做天然添加劑。它為產(chǎn)品增加了潤(rùn)膚和抗衰老效果，也為產(chǎn)品增加了溫馨的芳香。
1. 杏仁油的護(hù)膚功效
　　除了橄欖油可用于雙手干燥的緊急護(hù)理外，甜杏仁油也是可以軟化修護(hù)指甲周?chē)�干皮非常好的保養(yǎng)品，洗完澡或是修剪完指甲時(shí)，用畫(huà)圓的方式加以按摩滋潤(rùn)，可以強(qiáng)化指甲并防止干皮周?chē)�變硬�?
　　富含礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及各種維他命，是一種保養(yǎng)皮膚及滋潤(rùn)效果極佳的植物油，適用于各種膚質(zhì)。它能有效地減輕皮膚民癢現(xiàn)象，消除紅腫、干燥和發(fā)炎。可刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)的腦下垂腺、胸腺和腎上腺，促進(jìn)細(xì)胞更新。
　　甜杏仁油能使肌膚恢復(fù)光滑柔細(xì)，如果長(zhǎng)期使用可以有效地消除妊娠相遇。由于甜杏仁油極為溫和，因此連嬰兒都可以使用，此外對(duì)于運(yùn)動(dòng)過(guò)度引起之肌肉疼痛，若以甜杏仁油按摩可加強(qiáng)細(xì)胞帶氧功能，消除疲勞與碳酸累積，具有鎮(zhèn)痛及減輕刺激的作用。
　　總結(jié)：1.單獨(dú)按摩（身體） 2.調(diào)配單方精油按摩（臉部） 3.強(qiáng)化指甲
2. 美發(fā)功效
　　杏仁油的美發(fā)功效與方法:先把頭發(fā)洗干凈，擦干吹干后 慢慢一層一層的上杏仁油，很油哦，而且一定記得要等頭發(fā)干了上。 上好后，慢慢的按摩 5 分鐘左右，拿個(gè)熱的毛巾(不能擰太干，太濕了也不行)，包好頭發(fā)后，帶上浴帽，一定要帶帽子，因?yàn)殡姛崦笔遣嫉模�如果有水怕漏電什么的。就這樣15分鐘后， 拔掉插頭以后，不要馬上去掉帽子，因?yàn)槔锩孢�很熱的，可以等它慢慢冷了，大概再過(guò)5分鐘吧在就可以去洗了。洗過(guò)頭發(fā)，等它干掉，效果非常好。
3. 防皺紋
　　杏仁油可防眼角皺紋:眼角紋，對(duì)付惱人的細(xì)紋、魚(yú)尾紋或者眼部細(xì)紋，可以用兩滴杏仁油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細(xì)紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路（外出時(shí)不用洗掉可以直接上妝）。

　　好的杏仁油，能夠散發(fā)出清香的氣味，呈淡黃色。

　　杏仁油要密封保存，不然會(huì)產(chǎn)生氧化，發(fā)生變質(zhì)。

　　杏仁油烹飪時(shí)不宜過(guò)熱，不然會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響人體健康。

　　杏仁油炒食：杏仁油可以用來(lái)炒食，杏仁油炒雞蛋，充當(dāng)食用油，增加菜肴滑嫩感，健康美味。
　　杏仁油拌菜：杏仁油也可以用來(lái)制作拌菜，在海帶、蔬菜中加入杏仁油、芝麻，能使涼拌菜增添美味。