·螺旋藻中的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于大豆的1.5倍，大米的10倍，豬肉的4倍，牛肉的3倍，雞肉的3.7倍，雞蛋的5倍，魚(yú)肉的3倍，干酪的2.4倍。
　　·螺旋藻中的β-胡蘿卜素含量是胡蘿卜的15倍，
　　·螺旋藻中的維生素B12含量是豬肝的4倍，
　　·每100克藻粉中，γ-亞麻酸含量高達(dá)1200毫克以上。到目前為止，被人們公認(rèn)可以直接食用的γ-亞麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有，螺旋藻的γ-亞麻酸含量是人乳的500倍。
　　·螺旋藻中葉綠素含量極為豐富，是大多陸生植物2-3倍，是普通蔬菜含量的10倍以上，
　　·螺旋藻中脂肪含量只有5%，豬肉含量為50\%，牛肉含量為24.08%，魚(yú)肉含量為4%，雞蛋為8.8%。
　　·螺旋藻中多糖高達(dá)14%-16%/g，靈芝含量為1.28%/g倍，蘆薈含量為1%/kg。

　　減輕癌癥放療、化療的毒副反應(yīng)；提高免疫功能；降低血脂。主癌癥的輔助治療；高脂血癥；缺鐵性貧血；營(yíng)養(yǎng)不良；病后體虛；特別對(duì)于以下癥狀有較好的治療效果：高血壓、慢性胃腸病、胃及十二指腸潰瘍癥、糖尿病、白內(nèi)障、肝病、便秘與痔瘡、貧血癥。

　　1．日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。平時(shí)可隨時(shí)取服。
　　2．抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時(shí)加服2克。
　　3．減肥快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆?jié){或牛奶加少量蔬菜水果類(lèi)食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時(shí)減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。
　　4．體質(zhì)差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
　　5．抵抗力差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
　　6．營(yíng)養(yǎng)不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。欲增肥者飯后15分鐘至30分鐘服用。
　　7．抗輻射每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。
　　8．抗衰老每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。

　　聞氣味優(yōu)質(zhì)的螺旋藻略帶海鮮（或腥）味，這種氣味為大多數(shù)人所接受；而帶爛魚(yú)、臭雞蛋氣味或其他怪味，則表明該產(chǎn)品已經(jīng)變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分已被破壞。
　　觀顏色螺旋藻屬于藍(lán)藻類(lèi)，顏色應(yīng)為藍(lán)（或深）綠色，當(dāng)其營(yíng)養(yǎng)成分被破壞時(shí)，其顏色將發(fā)生改變，且不能恢復(fù)到原來(lái)的顏色，選購(gòu)時(shí)一定要注意觀察。
　　品味道優(yōu)質(zhì)的螺旋藻產(chǎn)品口感細(xì)膩，略帶氨基酸的鮮味和清香味。帶咸味則是采收時(shí)未將藻體的雜質(zhì)用清水洗干凈，帶臭味或怪味則是產(chǎn)品已經(jīng)變質(zhì)，口感有沙則是采收時(shí)未洗盡泥沙。
　　看包裝螺旋藻外包裝必須要有中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部的批文及標(biāo)識(shí)，只有這樣的產(chǎn)品才是經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的具有保健功能的螺旋藻。簡(jiǎn)易包裝的產(chǎn)品其有效成分極易氧化變質(zhì)而流失。
　　看等級(jí)由國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的衛(wèi)食健字片劑、粉劑、膠囊等為一等。

　　高溫,高濕度,或灰塵,將會(huì)降低螺旋藻的功效. 保護(hù)要點(diǎn)如下:
　　一次購(gòu)買(mǎi)不超過(guò)6個(gè)月所需之量
　　開(kāi)封后盡快用完 我們建議最好在3個(gè)月內(nèi)用完.
　　使用后盡快蓋好封蓋
　　儲(chǔ)存在陰暗低溫?zé)o熱源的地方
　　避免陽(yáng)光直接照射

　　1、有一部分人的皮膚會(huì)對(duì)螺旋藻過(guò)敏，請(qǐng)服用者在遇到服用后本品發(fā)現(xiàn)皮膚異常的情況下馬上停服，服用本品出現(xiàn)皮膚過(guò)敏，臉上其它地方會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似紅疹的皮膚病。
　　2、螺旋藻服用后會(huì)有一些不良反應(yīng)：有些人開(kāi)始食用螺旋藻，經(jīng)過(guò)數(shù)日之后，可能會(huì)有拉肚子(一天數(shù)次軟便)、放屁多、發(fā)暈、倦感、白天嗜睡等現(xiàn)象發(fā)生，就驚惶“是否發(fā)生了副作用”，其實(shí)這絕對(duì)不是副作用，而是屬于正常的“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”(又稱(chēng)為“回憶反應(yīng)”，中醫(yī)學(xué)稱(chēng)為“螟眩反應(yīng)”)。