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甲魚(yú)

甲魚(yú)俗稱(chēng)老鱉，又名鱉、元魚(yú)、腳魚(yú)、團(tuán)魚(yú)、甲魚(yú)等。甲魚(yú)主要含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、尼克酸、硫胺素、維生素B、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。此外，還含有脂肪、糖、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素D以及動(dòng)物膠、角蛋白、碘等成分。甲魚(yú)性味甘、平，入肝、脾、肺三經(jīng)，具有滋陰養(yǎng)血、軟堅(jiān)化積的作用，適用于久病體虛、結(jié)核病、久痢、脫肛、功能性子宮出血、久瘧、子宮下垂、脾腫大等癥。癌腫病人在早期手術(shù)切除后，放射治療或化學(xué)藥物治療出現(xiàn)口干內(nèi)熱的陰虛表現(xiàn)以及晚期陰虛火旺、煩躁火熱、全身虛弱無(wú)力時(shí)，如胃口較好、消化力較強(qiáng)，食用甲魚(yú)，可起到輔助治療作用，有益于恢復(fù)健康。