玉米排骨湯
1. 材料
主料：鮮玉米棒250克，豬排骨250克。
輔料：清湯、蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精各適量。
2. 做法
1.鮮玉米棒切成塊，入沸水鍋悼水；排骨洗凈，剁成塊，入沸水鍋焯水后洗凈。
2.沙鍋中加入清湯、玉米、排骨塊、蔥段、姜片、黃酒，燒沸后撇去浮沫，加蓋燉2小時至排骨熟爛，加入鹽、味精，揀去蔥段、姜片即可。
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