本道粥我還用到了肉桂，當然我還加了一些紅糖，以便讓這個粥更加具有明亮的色彩。它還具有散寒的功效，當然必須是你在趁喝的時候才能達到最佳的效果。山楂對于血脂也有一定的調節作用。

1.  材料

    山楂10g，肉桂3g，紅糖適量，大米100g。

2.  方法

    1.用小稱稱取山楂10克與肉桂克，備用。

    2.此步先將大米淘洗干凈后浸泡一個小時，然后把上面稱取的原料用清水洗干凈。取一小鍋，加入一定量的水，浸泡山楂與肉桂。

    3.當浸泡時間過20分鐘后就可以用大火煮開后再用小火慢慢的熬30分鐘左右，過濾出山楂與肉桂渣就留取湯汁就可以了。加入向湯汁里加入大米，轉開大火燒開再轉小火煮至米爛為止，最后加入適量的紅糖，量的多少你可以自己定。趁熱喝的效果是最好的。