蘇子葉泡菜
1. 材料
主料:鮮蘇子葉500克,大蒜100克,圓蔥30克,紅尖椒30克,綠尖椒30克,辣椒面50克。
輔料:醬油100毫升,白糖50克,味精20克。
2. 做法
1. 將圓蔥、大蒜、紅綠尖椒分別切成小末裝碗備用。
2. 將切好的辣椒末里加入醬油、辣椒面、白糖、味精調勻。
3. 蘇子葉洗凈晾干水分,將制作好的辣椒醬均勻地涂抹在蘇子葉上,一層層疊加好即可食用。
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