我們都知道喝茶有時候是可以解毒的，當然我這里指的是身體里的毒素，并非我們電視上看到的那些中毒。夏天的時候，我還要考慮這個需要冰涼時候比較好，因為只有涼一些喝起來的時候，才會更加有味道啦。今天制作的這個飲料我就叫它為：蜂蜜葡萄茶。其中制作成份從名稱上都可以看出來了。費話也不多說了，直接上傳上步驟。

1.  材料

    葡萄柚，鹽適量，糖適量，蜂蜜適量。

2.  方法

    1.葡萄柚去皮、內皮及白莖，只保留果粒；
    2.依次放入糖、鹽；然后用大勺充分擠壓果肉，使之完全出水后腌制20分鐘；

    3.開火，把腌好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬制；期間不斷的攪拌；待水份熬成粘稠狀時，關火。
    4.待完全涼透后，倒入蜂蜜，充分攪勻即可。

3.  提示

    本身葡萄柚甘苦，要盡量把白莖去干凈，以免影響口感。保存方法：放入干燥的容器內，冷藏于冰箱即可。三個月內都沒有問題，做一次夠喝蠻長時間滴；放鹽是為了去除一些苦甘味，也有一點防腐作用。不要用攪拌器打磨果肉，破壞其中的水溶纖維素。所以盡量用勺子壓碎；熬制時火不要太大，中小火即可。控制好時間，發現變稠后即刻關火；蜂蜜本身怕熱，會破壞營養成分，所以要等葡萄柚涼透再倒入。