蝦皮的專題口味：清淡
蝦皮
“蝦皮”這個特別值得一提的蝦類品。它是一種由小蝦不去皮的干制品。從營養科學角度講其營養成分極高，有利于人體健康;而且價格便宜，是廣大群眾喜愛的保健食品。據專家分析，蝦皮是富含蛋白質成分的品種。鈣成分的含量之高是各種動植物類含量之冠。其含磷量，僅次于魷魚干或全脂奶粉的含量，可名列為第三位。
- 工藝:炒
- 制作難度:一般
蝦皮的專題口味：清淡
蝦皮
“蝦皮”這個特別值得一提的蝦類品。它是一種由小蝦不去皮的干制品。從營養科學角度講其營養成分極高，有利于人體健康;而且價格便宜，是廣大群眾喜愛的保健食品。據專家分析，蝦皮是富含蛋白質成分的品種。鈣成分的含量之高是各種動植物類含量之冠。其含磷量，僅次于魷魚干或全脂奶粉的含量，可名列為第三位。
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