![魚腥草炒香腸[圖]](/d/file/yulei/yulei/2013-11-15/smallb6cc5b4201d5eac9bd491715af7159f6.jpg)
魚腥草炒香腸[圖]
這是一道地道的南方菜，南方濕熱重，魚腥草清熱解毒，可以治療濕熱病、感冒、嗓子疼、扁桃體發(fā)炎。氣管炎一吃就好。
1. 材料
主料：魚腥草，南腸，郫縣豆瓣醬，香菇，肉餡。
輔料：蒜末，姜末，淀粉。
2. 做法
1.涼油放入郫縣豆瓣醬，煸炒出香味；放入蒜末、姜末煸炒。
2.放入魚腥草翻炒2分鐘；放入 南腸翻炒1分鐘。
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