生菜香腸粥
這道菜做法很簡(jiǎn)單，剛?cè)霃N的朋友也能輕松就學(xué)會(huì)做出美味的粥。新鮮香腸的瘦肉呈棗紅色，不新鮮的呈鮮紅色；新鮮香腸表面干燥，有彈性，切開(kāi)后有酵香味；不新鮮的有點(diǎn)哈喇味。
1.材料
主料：普通香腸 50克、生菜80 克、大米 100 克。
調(diào)料：鹽適量。
2.做法
1．香腸洗凈切片，生菜洗凈切條。
2．米洗凈，先入砂鍋大火煮開(kāi)，中火煮 10分鐘，然后放入香腸。
3．小火煮至粥濃，大約 30 分鐘，放入生菜，放鹽調(diào)味即可。
3.提示
選擇香腸還需看是否有正規(guī)的包裝信息。
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