要知道，牛奶中蛋白質(zhì)的價值僅次于蛋類，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白。牛奶中含有25種不同的氨基酸，其中包含人體所必需的8種氨基酸。這可是個不小的比重喲。

不要以為維生素是水果的專利哦。牛奶中各種維生素含量也是極為豐富的。這些維生素不僅可以補(bǔ)充MM膳食結(jié)構(gòu)中維生素缺乏的狀況，而且可以促進(jìn)鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的吸收。

每升牛奶可提供約1000毫克的鈣，其含量在許多食品之上，這個數(shù)據(jù)足夠有說服力吧？而且牛奶對鈣的吸收也在眾多食品之上，特別是牛奶中的乳清酸能降低血清膽固醇，保證人類機(jī)體的健康，MM們一定不要錯過養(yǎng)生的絕好資源哦！牛奶含有人體所需的礦物質(zhì)有：鈣、鈉、鉀、鎂等。還是那個傳統(tǒng)的說法：要補(bǔ)鈣，多喝奶！