方法與步驟

  1. 1

    水產(chǎn)品的挑選。在選購黃魚等水產(chǎn)品時，如魚體有均勻的較深的顏色，應懷疑有染色的可能。

  2. 2

    腌 、臘肉制品的挑選。在選購腌肉或臘肉時，如發(fā)現(xiàn)顏色特別鮮艷，肉膘、肉皮也出現(xiàn)了紅色，有可能是用胭脂紅等色素染色后所致

  3. 3

    在選購某些食品時不能光憑外觀，如水發(fā)制品或饅頭特別白，并非是質(zhì)量好，而恰恰相反，很有可能在加工時使用了漂白劑，或是使用了增白劑超標的面粉。

    4. END