孕婦可以吃甘蔗嗎
孕婦不宜常吃甘蔗。因?yàn)楦收岷�有大量糖份，吃的越多血糖就越高，處于特殊時(shí)期的各位孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病哦！孕婦吃甘蔗時(shí)，如果當(dāng)血糖超過正常限度，會(huì)促進(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。過多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過多，使血液變成酸性，也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。所以，孕婦對(duì)于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多。

禁忌:甘蔗貯藏時(shí)間過久或貯藏方法不當(dāng)，可發(fā)生霉變。變質(zhì)甘蔗色澤變?yōu)榈�褐色，霉變輕的在味覺上可能沒有改變，如已有酒糟味，說明霉變已十分嚴(yán)重。食用霉變甘蔗可引起中毒，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。因此，嚴(yán)禁食用霉變甘蔗。甘蔗表面帶有大量致病菌和寄生蟲卵，食用時(shí)一定要洗凈去皮，以確保健康。

選購(gòu):甘蔗分青皮蔗和紫皮蔗。好的甘蔗，皮色鮮艷，色澤光潤(rùn)，蔗莖粗大，節(jié)間長(zhǎng)，一塾節(jié)位平整，無裂縫、蛀蟲、干縮失水、傷斷等。節(jié)間不均勻，蔗身變黑，蔗節(jié)有黑影，受凍傷有異味者為次品。

保存:甘蔗較耐貯藏。存放在室內(nèi)陰涼、干燥、通風(fēng)處。甘蔗在存放時(shí)易發(fā)生霉變，可引起中毒。已霉變的甘蔗，質(zhì)地變軟，不像新鮮甘蔗那樣質(zhì)脆而硬，肉色由白潔變?yōu)榈�褐色，�?yán)重變質(zhì)的還有酒糟味。