枸杞子泡水喝的功效一：養(yǎng)肝明目
枸杞子多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞子抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
　　養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干共研細(xì)末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。

枸杞子泡水喝的功效二：滋補(bǔ)肝腎
枸杞子的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞子最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞子能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞子還能治療慢性腎衰竭。
　　滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲(chóng)夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開(kāi)，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

枸杞子泡水喝的功效三：抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞子多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類(lèi)等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。

枸杞子泡水喝的功效四：美容
美容常吃枸杞子可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋�枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

枸杞子泡水喝的害處
　　正常的對(duì)我們于人體的自身健康來(lái)說(shuō)，我們一般一天可以吃大概需要20克左右的枸杞子就可以了，過(guò)多過(guò)少不合適。當(dāng)然如果你是特別情況或者是特別想起到治療的效果話，可以將上提到30克/天左右。
　　當(dāng)然吃多了是會(huì)有一定的害處的，注意枸杞子泡水喝不是適合所有的人。因枸杞子對(duì)于我們溫?zé)嵘眢w的效果非常的顯明，所以對(duì)于那些正在感冒發(fā)燒、或者是身體有一些炎癥、腹瀉的發(fā)熱的人最好別吃。當(dāng)然了，體質(zhì)過(guò)于虛寒的人也不適合服用，以免造成滑脫泄瀉之弊，內(nèi)熱未清也最好不要食用。如有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說(shuō)，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

枸杞子泡水的做法[圖解]
先將枸杞用涼水沖洗兩遍，沖洗掉表面的灰塵即可。

然后將涼水沖洗后的枸杞放入杯中，再用開(kāi)水沖燙一下。

接著將用開(kāi)水沖燙后的枸杞子放入杯子中。

倒入開(kāi)水浸泡。

待水自然放溫之后即可飲用。

成品。