本道菜我用了一些生核桃，它有很多的功效，對我們的身體健康非常的有益。一般每天可以吃一小把，不能吃太多，要不然可能會出現一些不好的癥狀。我這里用的黑芝麻核桃粉都是我家里自己磨的，所以比較健康，除了每天拌在米糊里，還經常做黑芝麻糊，加水煮開，調入糯米糊勾芡，非常的香而且美味。

1.  材料

    白米飯，芝麻粉，溫水，生核桃仁，胡椒粉、鹽。

2.  做法

    1.自家磨的芝麻核粉。放在小鍋里，加清水調勻并煮開。糯米粉加水調成糊，倒入小鍋里，攪拌至到稠就可以了。

    2.白少飯一碗。生核桃仁磨碎。生核桃仁放到米飯里，加入鹽、胡椒粉一起拌勻，包成飯團。