做法與步驟

  1. 1

    關于選購時成熟度的鑒別，主要應通過手捏，若手捏時太硬，則表明蘋果未熟;太軟，則說明蘋果過熱，軟硬度適中者，則為好蘋果。其次是掂重量，體大而量輕者，則肉質松棉;體小而量過重者，可能是死果。體形的大小應與重量相稱。

    如何選購蘋果
    2. END