1.準(zhǔn)備材料：大白菜梗，紅辣椒，蒜瓣。
2.辣椒蒜瓣切碎。

3.大白菜梗切條。
4.鍋?zhàn)訜裏岬谷脒m量的油，繼續(xù)燒至滾熱，倒入辣椒和蒜爆香。

5.快速倒入白菜梗。
6.翻炒片刻，放入適量的鹽和雞粉翻炒均勻。

7.倒入適量的醋。
8.快速炒勻即可出鍋。