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鍋熱后炒雞蛋。下入切碎的培根,炒出油脂。
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鍋熱后炒雞蛋。下入切碎的培根,炒出油脂。
周末好美味——菠蘿蝦仁炒飯
主料
- 200g蝦 100克含熱量:106大卡
- 半罐菠蘿罐頭
- 200g培根 100克含熱量:458大卡
- 1/3棵卷心菜 100克含熱量:14大卡
- 1朵西蘭花 100克含熱量:34大卡
- 2個雞蛋
輔料
- 適量醬油 100克含熱量:63大卡
- 少許料酒 100克含熱量:50大卡
本道菜用到了菠蘿罐頭,其實它就是將菠蘿經過預處理、調味后,裝入容器、經真空密封、殺菌制成的能長期保存的一種食品稱為菠蘿罐頭。罐藏食品(罐頭),即是將食品原料經過預處理、調味后,裝入容器、經真空密封、殺菌制成的能長期保存的一種食品加工方法。也就是說凡食品經密封殺菌或殺菌密封(即無菌包裝)達到商業無菌,能在常溫下長期保存的食品統稱為罐藏食品。
END
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