做法與步驟

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    市售濕面150克左右
    配料：秋葵3-4個，黃瓜一根，藕半截
    調味料：檸檬醋10ml，香油10ml,醬油15ml

    夏日涼拌面——秋葵涼面的家常做法的做法步驟1
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    1.黃瓜洗凈后切成細絲
    2.秋葵和藕也各切成細絲狀

    夏日涼拌面——秋葵涼面的家常做法的做法步驟2
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    3.清水燒開后把藕燙熟
    4.接著秋葵焯水

    夏日涼拌面——秋葵涼面的家常做法的做法步驟3
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    5.濕面放入蒸格內蒸熟后放入餐盤中

    夏日涼拌面——秋葵涼面的家常做法的做法步驟4
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    6.放入切好的黃瓜絲和燙好的藕絲，秋葵絲
    7.調入檸檬醋

    夏日涼拌面——秋葵涼面的家常做法的做法步驟5
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    8.接著調入香油
    9.最后調入醬油拌勻后即可食用

    夏日涼拌面——秋葵涼面的家常做法的做法步驟6

    7. 注意事項：
    1，選擇濕面非筒裝干面
    2，面用蒸汽蒸熟而非煮熟
    3，拌面的輔材或者配料黃瓜，銀芽，秋葵等等都可以，選自己喜歡的就好
    4，拌面現(xiàn)做現(xiàn)吃，不宜過夜

    END