在鍋里倒入牛奶，加熱超過中熱。

把蛋奶粉和少量的水放在一個小碗里調勻。

把調好的混合物放進煮沸的牛奶中，持續攪拌。

當牛奶開始變稠時，加糖，持續攪拌。

當均勻程度達到預期時，關火。

冷卻。

加入切碎的水果和堅果。

在冰箱冷藏半小時。

成品圖。