早點小吃的專題口味：清淡
早點小吃
早點：在我國的一些大、中城市，居民有上飲食店吃早點的習慣。隨著社會的發展，城市就業面不斷擴大，閑散勞動力相對減少，依靠飲食業供應早點的越來越多。由于早點供應具有時間集中、要求快速的特點，因此，應從網點設置、經營品種、供應時間、購買手續等方面采取有力的措施，使早點供應得快，顧客吃得好，以支持生產，方便群眾。一些城市從實踐中摸索到一些比較有效的做法，如提前備貨、多攤售貨、配套供應等，也有的搞主食加工廠，集中機械化生產，分散銷售，以適應日益增長的需要。
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