1.生姜3-5片，糟鹵200ml，植物油適量（沒拍圖），蜂蜜水適量（沒拍圖）;
2.雞翅洗凈擦干，劃上1-2刀或用牙簽扎上小孔，放入糟鹵液的大碗里浸泡10-30分鐘（或一晚）；

3.從糟鹵液里取出浸好的雞翅放入烤盤里，刷一層薄植物油；
4.放入150度預(yù)熱好的烤箱，上下火烤20分鐘后取出刷一層蜂蜜水，再入箱烤6分鐘（烘烤時(shí)間根據(jù)自己家烤箱調(diào)節(jié)）。