做法與步驟

  1. 1

    把姬松茸用溫水泡軟,多清洗幾次,排骨洗凈切大塊,排骨涼水下鍋煮開撈起,姜切片、枸杞泡軟洗凈

    孕婦補身大補湯——松茸燉排骨的做法的做法步驟1
  2. 2

    煲里加涼水,加排骨、料酒大火燒開,加姜片轉小火煲30分鐘

    孕婦補身大補湯——松茸燉排骨的做法的做法步驟2
  3. 3

    加姬松茸、枸杞再煲20分鐘,加鹽在燉2分鐘即可

    孕婦補身大補湯——松茸燉排骨的做法的做法步驟3
  4. 注意事項
    1.姬松茸很鮮美,不要加過多的調味品,以免失去鮮美
    2.燉排骨一定得小火慢燉,加足夠的水燉,要是水不夠,可以加開水,這樣保持湯鮮味美

    END