做法與步驟

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    1.蘿卜干提前用清水浸泡10分鐘，去除過(guò)多的鹽份。 2.毛豆去皮洗凈控干水份，泡好的蘿卜干也洗凈切成與毛豆大小相當(dāng)?shù)男K。 3.蒜瓣和小紅椒切成粒。

    蘿卜干炒毛豆的做法步驟1
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    4.鍋中放適量油，油熱后先倒入一半的蒜粒煸出香味。 5.調(diào)到中火，將毛豆倒入翻炒。 6.調(diào)入鹽和雞精，沿著鍋邊加少許水繼續(xù)翻炒。

    蘿卜干炒毛豆的做法步驟2
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    7.炒到毛豆將熟時(shí)，將蘿卜干倒入。 8.調(diào)入少許料酒，生抽，白糖繼續(xù)翻炒。 9.將余下的蒜粒和小紅椒粒加入，炒勻后淋入芝麻油即可出鍋。

    蘿卜干炒毛豆的做法步驟3
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    做好啦，看著就流口水，是很不錯(cuò)的下飯菜哦

    蘿卜干炒毛豆的做法步驟4
    5. END