做法與步驟

  1. 1

    將豆芽掐去兩頭 ，放涼水內(nèi)淘洗干凈，撈出控干。

  2. 2

    將韭菜擇好洗凈，切成 3厘米長的段。蔥、姜切成絲。

  3. 3

    將鍋置旺火上，放入油，熱后用蔥、姜絲燉鍋.隨即倒入豆芽，翻炒幾下，再倒入韭菜，放入精鹽，翻炒幾下即成

    4. END