燙面做法如圖所示。

過程會比較麻煩一些。

耐心一些就可以了。

豬肉用料理機打成肉泥，加入鹽、糖、老抽、蠔油、香油、姜末，順時針攪上勁。

玉米籽、西瓜皮、嫩花生分別用料理機打碎，大蔥切碎。

把各種原料混合，攪拌均勻。

燙面分成略大的劑子，包成你喜歡的花樣蒸餃。

開鍋后上籠蒸15分鐘即可。