做法與步驟

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    1.準(zhǔn)備材料：新鮮老母雞半只（帶雞雜），香菇適量，生姜一大塊。
    2.香菇提前用清水泡開(kāi)。

    香菇燉老母雞湯的做法[多圖]的做法步驟1
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    3.雞肉斬件。
    4.湯煲里放入適量的清水。

    香菇燉老母雞湯的做法[多圖]的做法步驟2
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    5.放入雞肉和雞雜。
    6.放入香菇。

    香菇燉老母雞湯的做法[多圖]的做法步驟3
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    7.大火煮開(kāi)后，改小火煲2個(gè)小時(shí)左右。
    8.放入適量的鹽調(diào)味，再煲10分鐘即可。

    香菇燉老母雞湯的做法[多圖]的做法步驟4

    5. 注意事項(xiàng)：
    煲湯基本沒(méi)有什么難度，只要食材新鮮煲出來(lái)味道都會(huì)很好的，就是注意最后放鹽，放完鹽再接著煲一小會(huì)即可。

    END