將所有材料混合均勻，(帶殼50克左右的蛋,如果混合物稍硬可拿牛奶調(diào)，過軟可入冰箱冷藏或者再追加椰蓉，沒啥技術(shù)含量的)

取混合物搓出小圓，用四指捏出形狀。(可邊搓邊捏邊放在鋪有紙邊的烤盤上)

預(yù)熱烤箱175度上下管倒數(shù)二層20分鐘左右至表面金黃，關(guān)火10分鐘后取出。冷卻后密封保存。