做法與步驟

  1. 1

    菠蘿自三分之一處切開。用勺子挖去里面的肉。

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟1
  2. 2

    挖出的菠蘿肉切小丁。菠蘿丁用鹽水浸泡15分鐘備用。

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟2
  3. 3

    豌豆剝殼。香腸切片。

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟3
  4. 4

    洋蔥切小丁。胡蘿卜切丁備用。

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟4
  5. 5

    鍋里放油，油溫后放入洋蔥丁爆香。放入香腸。

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟5
  6. 6

    繼續放入胡蘿卜煸炒1分鐘。放入豌豆煸炒。

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟6
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    放米飯。雞蛋打散，淋入鍋里。

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟7
  8. 8

    放適量的鹽和黑胡椒粉調味。炒熟后放入菠蘿丁翻炒均勻即可

    菠蘿香腸炒飯的做法的做法步驟8
    9. END