手撕美味牛肉絲
主料
- 200克牛肉 100克含熱量：106大卡
- 適量姜片 100克含熱量：80大卡
- 適量白芝麻 100克含熱量：573大卡
- 20克芹菜 100克含熱量：42大卡
輔料
- 適量白糖 100克含熱量：383大卡
- 適量鹽 100克含熱量：0大卡
- 適量桂皮 100克含熱量：329大卡
- 適量雞精 100克含熱量：268大卡
如果想要牛肉絲更酥一點(diǎn)兒，可以將牛肉絲入油炸一下，油溫要高，炸的時(shí)間要短。
1. 做法
1.將牛肉洗凈，加生抽、老抽、白糖、姜片、黑胡椒粉腌漬24小時(shí)。
2.鍋內(nèi)放入牛肉，倒入啤酒，加姜片、桂皮、大料，將牛肉煮熟。
3.把牛肉撈出瀝干，用手撕成牛肉絲，裝盤;將芹菜切成絲，將白芝麻用油炒香，撒在牛肉絲上，加鹽、白糖、雞精拌勻即可。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點(diǎn)擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點(diǎn)關(guān)注
