蘿卜蘑菇湯
主料
- 200克蘿卜 100克含熱量：18大卡
- 60克鮮蘑菇
- 5克蔥姜絲
輔料
- 適量精鹽 100克含熱量：0大卡
- 適量味精 100克含熱量：268大卡
- 8克香油 100克含熱量：886大卡
蘿卜，又稱萊菔、蘆菔，為十字花科植物萊菔的根莖。蘿卜原產于我國，是一種古老的蔬菜，已有兩千多年的栽培歷史。蘿卜有長形、圓形、圓錐形以及白皮、青皮、紅皮、青皮紅心等不同品種。生食以心里美蘿卜為優良品種，肉色鮮艷，紫紅色瓤，肉質爽脆，味甜多汁；熟食一般選用白蘿卜、紅皮蘿卜；腌制加工一般選青皮或白皮蘿卜。
1. 做法
1.將蘿卜洗凈，切成小片；蘑菇、香菇洗凈，切成薄片，備用。
2.將鍋燒熱后，倒入豆油，待油溫七成熱時，放入蔥姜絲煸炒出香味，倒入香菇、蘑菇煸炒幾下，倒入適量清水，用大火煮沸后，倒入蘿卜再煮沸，加入精鹽、味精調好口味，即可食用。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注
