![羊肉串的腌制方法,羊肉串怎么腌制[多圖]](/d/swfuppic/20140706/1404657011862_s.jpg)
羊肉串的腌制方法,羊肉串怎么腌制[多圖]
2014-07-06-----4843人點(diǎn)擊
羊的里脊、通脊、后腿，適宜烤、炒、炸、爆、鹵、拌、蒸、燙火鍋和制餡，如涼拌羊肉、粉蒸羊肉、烤羊肉...
家常小美味——香煎羊排的有圖做法
2014-07-01-----1813人點(diǎn)擊
肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結(jié)合，質(zhì)地松軟。適于扒、 燒、燜和制餡等。羊肉性溫，冬季常...
姜絲油菜炒羊肉的做法
2014-06-30-----3375人點(diǎn)擊
這是一道相當(dāng)美味的小菜，你可以嘗試著多做做哦。羊肉先腌過不僅會(huì)更入味，而且還有助于縮短烘烤時(shí)間。...
山藥羊肉煲的制作
2014-06-18-----1538人點(diǎn)擊
在做本道菜時(shí)山藥塊不能入鍋過早，要在羊肉塊熟透后下入鍋內(nèi)。在操作時(shí)可根據(jù)羊肉肉質(zhì)的細(xì)嫩與否，適當(dāng)...
養(yǎng)生必備——當(dāng)歸生姜燉羊肉
2014-06-06-----2387人點(diǎn)擊
當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸的干燥根，為多年生草本植物，于秋末采收。它含有揮發(fā)油，成分有當(dāng)歸酮、香荊芥酚...
枸杞羊骨粥
2014-06-05-----1842人點(diǎn)擊
羊脛骨(羊腳骨)含脂肪、鈣、磷、造血素等。有補(bǔ)虛損，除溫?zé)幔a(bǔ)脾腎虛弱，能治療白遺精、筋骨彎痛、淋...
清燉羊肉湯的做法
2014-06-04-----2976人點(diǎn)擊
清燉羊肉湯清、肉酥嫩，氣味鮮香濃郁。在做這個(gè)湯時(shí)一定要選小羊肉。血污要撇除干凈。...
居家必備湯——清燉牛肉湯
2014-06-03-----2210人點(diǎn)擊
清燉牛肉湯是川民間冬季居家常用的菜式，清真館皆有供應(yīng)。此為重慶風(fēng)味。成菜有菜有湯，趁熱食之，可以...
小籠蒸羊肉
2014-06-03-----1340人點(diǎn)擊
羊肉選用質(zhì)嫩無筋的部位，拌味要靜放二定時(shí)間，才能拌米粉等，再人籠蒸。蒸時(shí)用旺火短時(shí)間蒸，成菜質(zhì)地...
香芹羊肉絲
2014-06-03-----2157人點(diǎn)擊
芹菜含有一種特殊的香味，故稱 “香芹”。可避腥擅味，因此大凡烹制腥擅味重的原料，都配以芹菜。此為四...
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